山东省胃癌高低发地区主要食物中微量元素的PIXE分析

刘希举; 刘清前; 程杰; 张连平; 穆宝芬; 薛召南; 成桂萍

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山东省胃癌高低发地区主要食物中微量元素的PIXE分析

更新时间：2021-03-12

- 山东省胃癌高低发地区主要食物中微量元素的PIXE分析
- Analysis of trace elements in food from high and low incidence districts of gastric carcinoma in Shandong province by PIXE
- 核技术 1999年第4期
- 作者机构：
  
  1. 山东大学,济南
  2. ,250100
  3. 山东省医学科学院,济南
  4. ,300071
  5. 南开大学,天津
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  山东省科委资助课题()
- DOI：
  中图分类号： R73-31
- 纸质出版日期：1999-04-01
- 稿件说明：
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[1]刘希举,刘清前,程杰,张连平,穆宝芬,薛召南,成桂萍.山东省胃癌高低发地区主要食物中微量元素的PIXE分析[J].核技术,1999(04):228-232.

Analysis of trace elements in food from high and low incidence districts of gastric carcinoma in Shandong province by PIXE[J]. Nuclear techniques, 1999, (4).
[1]刘希举,刘清前,程杰,张连平,穆宝芬,薛召南,成桂萍.山东省胃癌高低发地区主要食物中微量元素的PIXE分析[J].核技术,1999(04):228-232. DOI：

Analysis of trace elements in food from high and low incidence districts of gastric carcinoma in Shandong province by PIXE[J]. Nuclear techniques, 1999, (4). DOI：

摘要

介绍了用PIXE技术分析食物中微量元素的方法，给出了山东省胃癌高发区栖霞县和低发区苍山县当地产主要食物的微量元素谱。t检验结果显示，栖霞县食物中Sr、Ni、Cu、Mn和Fe的含量显著高于苍山县，而Se的含量则相反。

Abstract

A method for measuring trace elements in food by PIXE technique is presented. Concentrations of trace elements in food from high incidence district of gastric carcinoma

Qixia county

and from low incidence district

Cangshan county

both in Shandong province

are determined. The t-test indicates that the concentrations of Sr

Mn and Fe in food from Qixia county are significantly higher than those from Cangshan county

but a converse result is obtained for Se.

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